La ferme est l'élément de base dans le processus Kemper. Des croisements réfléchis et ordonnés procurent des races à croissance lente et de qualité. De cette façon les éleveurs reçoivent de la volaille à élever de qualité supérieure.
La volaille est
nourrie avec de l'alimentation 100% végétale réalisée
selon les critères établis par Herman Kemper. Bien sûr
sans aucune
ajoute chimique. Et sans hormones de croissance,
antibiotiques ou ingrédients. Ni aucune graisses ni
protéïnes animales.
Afin de
garantir une relation à long terme, Kemper signe des
contracts avec "ses" éleveurs. La volaille est
elevée de manière artisanale par des éleveurs de la
région Gelderse Achterhoek et les pintades
principalement dans le Noord Brabant et Limburg. Des
réunions informatives et un suivi permanent font partie
de cette relation priviligiée.
Chez Kemper la qualité primaire est couplée aux petits volumes et au suivi possible. L'expression suivante reflète toute sa philosophie: 'Plutôt 100 éleveurs avec 1000 poulets que 10 avec 10000'. Les étables ont de la lumière du jour et surtout beaucoup d'espace et la volaille peut se promener dans les champs ou dans la cour de la ferme ou dans l'herbe ou en dessous des arbres à leur libre choix.
Plus de goût - Respect de l'animal - Qualité supérieure contrôlée
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