La sécurité de production vient en première place chez Kemper en démarrant par de la prévention et notamment le monitoring de la salmonelle et campylobacteries. Kemper exige de la sécurité car la santé des animaux et des consommateurs va de pair. Grâce à la numérotation le suivi du contrôle est possible. Une question d'honnêteté intellectuelle.
A la fin de leur période de croissance la volaille est acheminée vers l'abattoir semi artisanal par camion. Du repos avant abattage et un tempo lent pour l'abattage afin de garantir de la volaille non stressée. Plus de l'apport d'air frais, l'ensemble afin de garantir une viande très tendre.
Grâce aux méthodes naturelles de
croissance, l'alimentation végétale et l'environnement
proposé à la volaille, celle çi ets réélement un
produit d'aujourd'hui car le consommateur est à la
recherche de produits naturels et de qualité. La
volaille Kemper est une résponse à cette attente.
La volaille Kemper est fraîche, entière ou en morceaux de choix et préemballée à la demande. Un étiquettage attrayant vous donne tous les renseignements nécessaires.
Plus de goût - Respect de l'animal - Qualité supérieure contrôlée
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