De Groene Weg Breda

De Groene Weg Breda

Al meer dan 20 jaar zitten wij op de hoek van de gezelligste winkelstraat van Breda, De Ginnekenweg 1.

In onze moderne en frisse slagerij verkopen wij diverse biologische vleesproducten. De kruiden die wij gebruiken zijn ook biologisch. Wij verkopen rundvlees, varkensvlees, lamsvlees, kip, kalkoen en en sinds een aantal jaren ook kalfsvlees.

Onze runderen zijn van het ras Blonde d'Aquitaine en lopen aan de Maas bij Alem, deze runderen zijn vrouwelijk en hebben één bloedlijn. Dit rundvlees is fijn van structuur en bijzonder mals.

De kalveren bij De Groene Weg zien er wat donkerder uit van kleur omdat de kalveren ijzerhoudend voer krijgen en zo lijden ze dus niet aan bloedarmoede. Klik hier meer voor meer informatie.

Van de Kemper Landhoenen die wij verkopen kunt u  meer informatie krijgen omtrent de voorgeschiedenis van deze landhoen op de site van Kemper kip.

Tevens zijn bijna alle producten glutenvrij en hebben wij kennis van de ingrediënten van de vleeswaren.

Graag tot ziens in onze biologische slagerij,

Alex Griffioen